Las personas detrás de Arroz con Miso
Desde hace años viajo a Japón, investigo rutas, barrios, restaurantes y planes que merecen la pena de verdad. Ahora convierto toda esa experiencia en itinerarios personalizados para ayudar a otras personas a organizar su viaje con más seguridad y menos estrés.
Soy Fran, co-fundador de Arroz con Miso, y actualmente vivo en Japón, donde he convertido el país en mi día a día. Mientras que dentro del equipo hay una visión basada en la experiencia de viajar varias veces, mi enfoque nace desde dentro: vivir aquí me permite entender cómo funciona realmente Japón, más allá de lo que suele mostrarse al turista.
Mi papel es acercarte al Japón real: el de los barrios, las costumbres, la vida cotidiana y los detalles que solo se descubren estando dentro. Además, como celíaco viviendo en Japón, he tenido que aprender a moverme en un entorno donde las intolerancias alimentarias apenas se conocen, desarrollando estrategias y soluciones prácticas que ahora comparto para que otros puedan viajar con seguridad y tranquilidad.
Arroz con Miso nació porque veía que mucha gente quería viajar a Japón pero no sabía por dónde empezar: qué zonas elegir, cómo optimizar los días o dónde comer bien sin perder tiempo. Nuestra idea es ponértelo fácil con recomendaciones claras, rutas bien pensadas y consejos prácticos que mezclan planificación, cultura local y experiencias que realmente encajan contigo.
Trabajamos creando itinerarios personalizados, mapas con nuestros sitios recomendados y recursos visuales para que tengas todo mucho más claro antes de viajar. Si quieres un viaje a Japón bien organizado, pero con personalidad propia y sin sentir que llevas una ruta genérica sacada de internet, estás en el lugar adecuado.
Cuéntanos a dónde quieres ir y cuánto tiempo tienes. Lo organizamos juntos.
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